26 Juillet 2022 – Edimbourg
26 Juillet 2022 – Edimbourg

26 Juillet 2022 – Edimbourg

J’essaie de payer mon amende par internet et ça ne fonctionne pas. Je décide donc de payer au bureau, tel qu’indiqué sur l’amende, ce qui me rapproche des endroits touristiques. Arrivé au bureau de perception, j’apprends que l’avis de paiement n’a pas été mis à jour et qu’il n’accepte plus les paiements en liquide ; ce à quoi je réponds qu’il n’y a pas de problème, je paierai par carte bancaire. En fait, il n’accepte aucun paiement. Je commence à faire un scandale, disant que je n’en avais rien à f… que le papier ne soit pas à jour, c’est leur problème, mais pour l’instant il est écrit que je peux payer ici, donc je veux payer ici.
Un employé se propose alors de faire toutes les manipulations pour payer par téléphone ; je n’ai qu’à lui présenter ma CB au bon moment. Ma carte est supposée invalide 🙂 Il me demande alors si j’ai du liquide, va voir sa collègue au comptoir qui tamponne mon reçu et me rend la monnaie. Comme quoi, être un français râleur peut avoir du bon, même si ce qui reste de notre réputation en pâtit.

En sortant, je tombe ur l’une des attractions de la ville : La Véritable Mary’s King Close, où fut enfermée la reine Marie Stuart. Pour construire ce qui est actuellement l’Hôtel de Ville, les architectes de l’époque ont décidé qu’il serait plus rapide d’araser les immeubles existants et de les consolider pour servir de fondations, plutôt que de tout raser et remblayer. On visite donc, en sous-sol, une partie des ruelles et des maisons qui existaient alors. A l’époque (17ème siècle), Edimbourg avait plus de 200 de ces ruelles avec des immeubles pouvant atteindre 16 étages. Avec l’hygiène et les sanitaires de l’époque, une grande peste se déclara qui tua plusieurs milliers d’habitants.
Le commentaire est un peu forcé dans le mode j’essaie d’être drôle et effrayant, on ne peut pas prendre de photos, mais la visite vaut la peine pour se rendre compte de ce qu’était une ville à ces époques.

Un peu plus loin, la cathédrale Saint Gilles, avec La Chapelle des Chevaliers de l’Ordre du Chardon, qui est le plus ancien ordre de chevalerie écossais. La Chapelle a été bâtie au début du XXème siècle dans le style gothique. Amusant par les différentes crêtes héraldiques exposées.

Pas loin, et je l’avais déjà repérée hier : The Scotch Whisky Expérience. Je prends le Golden Tour qui me donne droit à la dégustation de 5 whiskies, provenant chacun d’une des régions productrice. Le tour commence par un « train fantôme », dont le siège est installé dans une barrique et qui nous fait passer devant différents écrans nous expliquant les différentes étapes de la création du Whisky. Suit une explication sur les Blended avant d’admirer une partie de la collection de 3600 bouteilles et d’entamer la dégustation. Personnellement, mes deux préférés vont aux whiskies provenant de Campbeltown et des Lowlands. Pour m’en assurer, je demande aux 2 barmen de me servir chacun cela qu’ils préfèrent des Lowlands. J’ai ainsi droit à un Ailsa Bay et à un Lindorès 1994, tous deux moins bons, pour moi que celui de la dégustation standard :

  • Campbeltown : Glen Scotia
  • Lowlands : Kingsbarn « Dream to Dram »
  • Highland : Glen Deveron
  • Speyside : Glen Moray Classic
  • Islay : Cool Ila 12 ans

Après tant de boissons, j’ai besoin de manger un peu et je découvre par hasard une boutique de Fudge (lait concentré, lait, sucre, beurre et arôme). C’est excellent et nourrissant. Remis d’aplomb, j’me dirige vers le Musée écossais qui rassemble tous les types de musées possibles : science, histoire naturelle, ethnographie … Et je découvre une pépite telle que je les aime : un appareil à rayons X utiliser pour vérifier si les chaussures vous conviennent 🙂

Les Sites

Cathédrale Saint Gilles

The Scottish Whisky Expérience

Collection de Whiskies

En passant

The Scottish Museum

Informations

🏍 Distance Parcourue


  • /

Durée


  • Durée de roulage : /
  • Durée totale : /

Vitesse


  • Moyenne : /
  • Maximale : /

🍽 Déjeuner


  • Restaurant : /
  • Menu :
  • Prix :

🫔Dîner


  • Restaurant : Arameno
  • Menu :
    • Pizza poulet/champignons
    • verre de chianti
  • Prix : 23£

🛌 Couchage


  • Hôtel : Ibis Style St Andrew Sq.
  • Confort :
  • Prix :

🚶Activités


  • The Real Mary’s King Close : 19,50£
  • Cathédrale Saint Gilles
  • The Whisky Experience Gold Tour 32£
  • Scottish Museum
  • 🥾 Total Marche : 7 km

⛽️ Essence


  • SP : /
  • Quantité : l
  • Prix :

Divers


  • Fudges x 3 : 6,60£
  • Tomatin Whisky 14 ans d’âge : 57£
  • Dose Whisky Ailsa Bay : 5,50£ un peu tourbé
  • Dose Whisky Lindores 1994 : 3,50£ l’alcool revient

2 commentaires

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